Turbine Glace Eau 7 Litres Hubert Cloix Made In France

Turbine glace Eau7litres de la marque Hubert Cloix fabrique enFrance.

Garantie pices 12 mois (hors frais de port)

Dcouvrez les turbines glace verticales quiont particip au succs de nombreux glaciers !

Lesturbines glace professionnelles se dmarquentpar une robustesse et une simplicitdutilisation.

Il a tfait le choix du bol vertical pourque vous puissiez contrler un maximumlmulsion de vos glaces et sorbets (si vous lesouhaitez).

Lesturbines glace vous accompagneront denombreuses annes dans votre laboratoire deglacerie.

Pourquoi des cuvesverticales ?

Pour contrler un maximumlmulsion tout simplement !Vous ntes plus dpendantde la machine, cest elle quisadapte vos recettes.

Les turbines glace professionnelles HubertCloix facilitent le travail des artisans glaciersles plus exigeants grce notamment :

• Une cuve verticale pour un meilleurcontrle de lmulsion et du foisonnement.
  
• Un savoir-faire et une qualit de fabricationsuprieure.
  
• Une hygine irrprochable grce unnettoyage trs facile des diffrents composants(couvercle, racleur, robinet devidange).
  
• Une tanchit de la cuve bien assure.
  
• Tablette de sortie de cuve rglable pourfaciliter lextraction du produit en fin decycle.
  
• Chssis, tlerie, cuve, racleur, couvercle,tout en inox
  
• Machine sur roulettes pour faciliter lenettoyage du laboratoire.
  
• Un service aprs-vente efficace et reconnu.
  

Programmation standard en mmoire

• Petite vitesse sans froid
  
• Grande vitesse sans froid
  
• Petite vitesse + froid libre
  
• Grande vitesse + froid libre
  
• Crme glace 1
  
• Crme glace 2
  
• Crme glace 3
  
• Crme glace 4
  
• Crme glace 5
  
• Crme glace 6
  
• Sorbet 1
  
• Sorbet 2
  
• Sorbet 3
  
• Sorbet 4
  
• Sorbet 5
  
• Sorbet 6
  

Capacit du bol (l) 7

Production horaire avec mix +04C en litres 24

Production horaire avec mix +04C en kilos 17

Quantit de mlange par cycle en litres1,5 6

Quantit de mlange par cycle en kilos 1 4,2

Froid (Kw)0,74

Puissance lectrique totale (Kw) 2,14

Condenseur frigorifique standardeau

Poids (kg)110

Hauteur x largeur hors tout (m) 1,15 x 0,48

Hauteur de sortie de cuve (m)0,70

Hauteur de travail (m) 1,01

Profondeur (m) 0,66

Dcibels air et eau (Db)64

Tension standardTri + N(400 V)